Protein Bällchen mit Haferkleie

Name: Protein Bällchen mit Haferkleie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Haferkleie; 100g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade); 3 EL Honig; 100ml Mandelmilch; 50g Erdnussbutter; Ein Prise Salz

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Protein Bällchen mit Haferkleie sind der perfekte Snack für Sportler und gesundheitsbewusste Naschkatzen. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine hervorragende Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T01:16:03.637Z

Die Protein Bällchen mit Haferkleie sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Sie sind ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder nach dem Training.

        Warum Sie diese Protein Bällchen lieben werden
        Reichhaltiger Proteinanteil für Muskelaufbau
Herzhafter Geschmack durch Haferkleie
Perfekt als schneller Snack für unterwegs

      

Die Vorteile von Haferkleie

Haferkleie ist ein wahres Superfood, das reich an Ballaststoffen ist. Diese Ballaststoffe fördern die Verdauung und helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Durch den hohen Gehalt an Beta-Glucanen kann Haferkleie auch das Herz-Kreislauf-System unterstützen, indem sie den Cholesterinspiegel senkt. Das macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für eine gesunde Ernährung.

Ein weiterer Vorteil von Haferkleie ist ihr hoher Proteingehalt. Proteine sind entscheidend für den Muskelaufbau und die Regeneration nach dem Training. Für Sportler sind diese Protein Bällchen somit nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine nahrhafte Unterstützung für ihre Fitnessziele.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Zutaten und in nur wenigen Schritten können Sie einen gesunden Snack kreieren, der sowohl lecker als auch sättigend ist. Diese Bällchen sind ideal für alle, die einen aktiven Lebensstil führen und sich bewusst ernähren möchten.

Sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche werden die unkomplizierte Zubereitung schätzen. Sie müssen lediglich die trockenen und flüssigen Zutaten vermengen und die Mischung zu kleinen Bällchen formen. Es ist eine großartige Möglichkeit, Kinder in die Küche einzubeziehen und ihnen gesunde Essgewohnheiten näherzubringen.

Vielseitige Snack-Optionen

Diese Protein Bällchen sind nicht nur gesund, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können als Snack vor oder nach dem Training genossen werden, eignen sich aber auch hervorragend als Zwischenmahlzeit im Büro oder für die Schule. Dank ihrer handlichen Größe lassen sie sich überallhin mitnehmen.

Darüber hinaus können Sie die Bällchen nach Belieben anpassen. Fügen Sie Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar Schokoladenstückchen hinzu, um eine persönliche Note zu kreieren. So wird jeder Biss zu einem neuen Geschmackserlebnis und Sie bleiben motiviert, gesunde Snacks zu genießen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Protein Bällchen mit Haferkleie:

Zutaten

200g Haferkleie
100g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
3 EL Honig
100ml Mandelmilch
50g Erdnussbutter
Ein Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung der Protein Bällchen:

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel die Haferkleie, das Proteinpulver und das Salz gut vermischen.

Flüssige Zutaten hinzufügen

Honig, Mandelmilch und Erdnussbutter zu den trockenen Zutaten geben und alles gut verkneten.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Genießen Sie die Bällchen als gesunden Snack!

Aufbewahrungstipps

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, sollten Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Dort halten sie sich problemlos bis zu einer Woche. So haben Sie immer einen schnellen und gesunden Snack zur Hand.

Wenn Sie größere Mengen zubereiten möchten, können Sie die Bällchen auch einfrieren. Legen Sie sie dazu einfach in einen Gefrierbeutel, und sie sind bis zu drei Monate haltbar. Bei Bedarf können Sie sie dann im Kühlschrank auftauen oder kurz in der Mikrowelle erwärmen.

Nährwertinformationen

Eine Portion dieser Protein Bällchen enthält eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Sie sind nicht nur kalorienarm, sondern liefern auch wichtige Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, um optimal zu funktionieren. Diese Bällchen sind ein hervorragender Snack für alle, die auf ihre Ernährung achten.

Die genaue Nährwertangabe kann je nach verwendeten Zutaten variieren. Wenn Sie eine Variante mit weniger Zucker bevorzugen, können Sie den Honig reduzieren oder durch einen anderen Süßstoff ersetzen. So haben Sie die Kontrolle über die Inhaltsstoffe und können sicherstellen, dass sie Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen.

Kreative Variationen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen! Anstelle von Vanille- oder Schokoladenproteinpulver können Sie auch andere Sorten wie Erdbeere oder Kokosnuss verwenden. Das verleiht Ihren Bällchen einen einzigartigen Twist und hält die Dinge interessant.

Zusätzlich können Sie auch Gewürze wie Zimt oder Kakao hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Oder fügen Sie gehackte Mandeln, Sonnenblumenkerne oder Chiasamen hinzu, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen und eine zusätzliche Textur zu schaffen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Süßungsmittel verwenden?

Ja, Sie können anstelle von Honig auch Agavendicksaft oder ein anderes Süßungsmittel verwenden.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Die Bällchen halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.

→ Kann ich das Rezept verdoppeln?

Ja, Sie können die Zutaten einfach verdoppeln, um mehr Bällchen zu machen.

→ Sind diese Bällchen vegan?

Wenn Sie pflanzliches Proteinpulver und Agavendicksaft verwenden, sind sie vegan.